❄️ Gâteau Moelleux Au Biscuit Rose De Reims

Coucou, Dimanche nous allons fêter les amoureux. C'est une Saint Valentin bien particulière que nous vivrons cette année. Point de tête à tête au restaurant pour ceux et celles qui sont désireux de marquer ce jour à l'extérieur ! Par contre ils leur sera quand même possible de profiter d'un bon repas en choisissant des plats à emporter auprès de restaurateurs. Un bon moyen d'aider ce secteur si durement touché par cette crise sanitaire. Mettre les pieds sous la table ..... à la maison ce n'est pas si mal de temps en temps ! Moi, je peux vous proposer le dessert qui clôturera cet instant gourmand en beauté ! Une douceur toute légère qui saura conquérir les papilles de votre amoureux ou amoureuse. Imaginez, plonger votre cuillère dans une mousse au biscuit rose de Reims et découvrir un coulis de framboises qui viendra l'enrober tendrement. Chaque cuillerée est une pure merveille et une ode à l'amour ! Laissez vous emporter par cette magie culinaire créée pour mon partenaire FOSSIER Ingrédients pour 4 coupes Coulis de framboises ration 200 g de framboises surgelées 30 g de sucre Mousse à la pâte à tartiner au biscuit rose 60 g de crème liquide très froide 80 g de mascarpone 3 c à s bombées de pâte à tartiner au biscuit rose Poudre de biscuits roses Préparation Coulis de framboises Faire chauffer les framboises avec le sucre. Lorsqu'elles sont bien défaites donc cuites, verser dans un chinois afin de recueillir le coulis. Verser dans un moule à empreintes moule à petites demi sphères ou à défaut moule à glaçons Faire prendre au congélateur Mousse à la pâte à tartiner au biscuit rose Détendre le mascarpone et ajouter la crème liquide. Monter en chantilly puis incorporer la pâte à tartiner. Redonner 2 ou 3 coups de batteur à faible vitesse pour homogénéiser l'ensemble. Mettre dans une poche à douille. Montage Mettre un peu de mousse au fond de chaque coupe. Déposer un galet de coulis congelé, une nouvelle couche de mousse, un autre galet, terminer par de la mousse. Mettre au frais au moins 2 heures pour faire prendre la mousse et laisser le temps au coulis de décongeler. Au moment de servir, saupoudrer chaque coupe de poudre de biscuits roses Succès assuré !!! ❤ Bonne Saint Valentin ❤ Au montage

Préchaufferle four à 180°. Mixer les biscuits roses de Reims (en réserver 2 cuillères à soupe rase pour la décoration). Séparer les jaunes des

Fouetterquelques secondes. 2. Préchauffer votre four à 150°. Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson. Placer votre sucre glace dans un large récipient. 3. Prélever un peu pâte avec vos doigts, la façonner entre vos mains pour obtenir une boule de 3 cm de diamètre environ.

Tiramisuaux biscuits roses de Reims. Pour 8 personnes. 500 g de mascarpone. 1 boite de biscuits rose s de Reims. 6 œufs. 100 g de sucre. 1 tasse de café (ou dé café iné) bien fort. 6 cl de Marsala ou de rhum. 1 pincée de sel.

Gâteauaux Biscuits Roses fruits rouges. Voici mon gâteau aux biscuits roses de Reims avec une crème pâtissière, une chantilly-mascarpone et quelques fruits rouges. Il est très moelleux et il va régaler vos papilles !!! Quelleest l’histoire du biscuit de Savoie ? Le biscuit de Savoie est une spécialité savoyarde d’origine royale. La particularité de ce gâteau est l’absence de matière grasse dans la recette. Sa légèreté est parfaite pour les enfants. Le biscuit de Savoie existe depuis longtemps et la recette Lire la suite . 452 36 61 155 198 362 234 400

gâteau moelleux au biscuit rose de reims